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MÁQUINAS

Brasil vive renovação de frota agrícola

A compra de novos equipamentos pode trazer benefícios para as lavouras brasileiras, como explica a jornalista Paula Moura.

17 DE Fevereiro DE 2014
20 DE Janeiro DE 2014
05 DE Dezembro DE 2013
21 DE Outubro DE 2013
04 DE Abril DE 2013

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A invasão das cápsulas alternativas A invasão das cápsulas alternativas A invasão das cápsulas alternativas A invasão das cápsulas alternativas A invasão das cápsulas alternativas A invasão das cápsulas alternativas Acessórios ganham cada vez mais espaço Acessórios ganham cada vez mais espaço Acessórios ganham cada vez mais espaço Acessórios ganham cada vez mais espaço Acessórios ganham cada vez mais espaço Acessórios ganham cada vez mais espaço
A invasão das cápsulas alternativas
Espressione: intenso ou suave. Foram quatro tentativas até extrair a bebida, pois a cápsula caía no reservatório. Para completar a extração, foi preciso forçar a alavanca
A invasão das cápsulas alternativas
Lucca Cafés: café subextraído, com pouca doçura, corpo e acidez. Foram cinco tentativas até que o encaixe da cápsula fosse adequado. Ao fim, o cartucho estava amassado, deixando resíduos de pó de café
A invasão das cápsulas alternativas
Café do ponto: apresentou aroma químico e um toque oxidado. Melhor tomar com açúcar. A crema resistiu na xícara por 6 minutos e 54 segundos. A cápsula transparente é perfurada nas duas extremidades
A invasão das cápsulas alternativas
Nespresso: muito agradável, dá vontade de repetir a dose. Traz doçura e uma leve acidez cítrica, com notas de frutas amarelas. Mesmo que não tenha atingido a melhor extração da cápsula
A invasão das cápsulas alternativas
Café do moço: notas de morango, frescor, muita doçura e corpo médio. No líquido, percebiam-se os óleos do grão. Ao esfriar, notas de caramelo e acidez pronunciada. A crema se dissipou rapidamente
A invasão das cápsulas alternativas
Com embalagens de alumínio, plástico e milho, novas forças da monodose vêm dando um calor na Nespresso; confira um teste com as novas marcas de café que usam este formato
Acessórios ganham cada vez mais espaço
Dose dupla. Com painel de controle analógico, a Cafeteira Espresso Gaggia Color Red prepara duas xícaras ao mesmo tempo. Por R$ 999, na loja virtual cafestore.com.br
Acessórios ganham cada vez mais espaço
Café com leite. A Senseo Latte Crema prepara outras bebidas além do cafezinho, como cappuccino e café com leite fresco. À venda na Polishop (tel. 3444-0327), por R$ 699
Acessórios ganham cada vez mais espaço
Espuminha. A Cafeteira Expresso Krups também vem com vaporizador que deixa a espuma de leite fina e cremosa para cappuccino e latte macchiato. Por R$ 699, na loja virtual cafestore.com.br
Acessórios ganham cada vez mais espaço
Self-service. Esta versão da DeLonghi vem com seletor para expresso, cappuccino (leite) e água quente. R$ 429, na Pepper (tel. 3073-0333)
Acessórios ganham cada vez mais espaço
Rápida. Basta pôr o sachê nesta máquina da Illy e apertar o botão para extrair um expresso em segundos. À venda na Spicy (tel. 3083-4407), por R$ 1.190
Acessórios ganham cada vez mais espaço
Faz tempo que o mercado é abastecido com as monodoses de café. Encher a xícara de forma rápida já é uma tendência. Selecionamos algumas máquinas em que a bebida pode ser preparada com sachê; confira
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