BISTROS - Notícias, fotos e vídeos sobre "bistros"
Notícias e reportagens
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09/07/2009 - 09:57:00
por Mark Bittman, The New York Times Bistrôs: mais vivos do que nunca
Achar que o bistrô parisiense
está morto, depende de sua def inição de "bistrô". Se você pr ocura argolinhas para guardana pos; um lugar que não ... -
09/07/2009 - 03:18:00
por Mark Bittman, The New York Times Bistrôs: mais vivos que nunca
Achar que o bistrô parisiense
está morto, depende de sua def inição de "bistrô". Se você pr ocura argolinhas para guardana pos; um lugar que não ... -
28/08/2008 - 03:10:00
por Jacques Trefois* Sem estrelas. Mas com sabor
Antes de falar da cozinha prop
riamente dita quero começar ab ordando um aspecto prático, es sencial na hora de escolher um restaurante. Sim, o ... -
28/08/2008 - 03:10:00
Alta bistronomia
O sucesso de um neologismo se
mede pelo fato de ele parecer tão lógico que dispense explic ações. A palavra bistronomique , fusão francesa dos ... -
28/08/2008 - 03:10:00
Pelos bistrôs de Paris
Autour d'Un Verre Não estranhe
: quem cuida da casa são um am ericano e uma finlandesa, o ca sal Kevin Blackwell e Mari Lai tinen. E, no entanto, ... -
12/05/2006 - 17:42:00
por Agencia Estado Restaurante reproduz cozinha dos bistrôs de Paris
A cozinha tradicional dos pequ
enos restaurantes de Paris bri lha no pequeno e aconchegante L?Ami Bistrô. O chef Marcílio Araújo faz clássicos ...